Spider Boot Bing Cepat Menemukan Blog

catatan cara mengusahakan agar spider boot bing cepat menemukan blog atau postingan untuk di crawl.

Submitting blog  di : 

Submit your Site to Bing

MERANCANG MENJAHIT GAUN PENGANTIN DI BANJARBARU

AYUFAIZA GAUN

TERIMA JAHIT

GAUN PENGANTIN BERBAGAI MODEL

UNTUK BANJARMASIN, BANJARBARU, MARTAPURA

 DAN SEKITARNYA

HP. 0852 4947 3200

Silahkan datang dan bawa contoh model gaun. Konsultasi gratis.

Untuk yang mau lihat-lihat, langsung saja klik tautan ini  AYUFAIZA GAUN  merancang dan menjahit pakaian wanita yang beralamat di :
Jl. Karang Sawo no. 13 (30) depan Masjid Nurul Kahroba, Loktabat Utara, Banjarbaru, Kal-Sel..

Model yang bisa diorder meliputi gaun pengantin, gaun pesta, kebaya, busana muslimah, seragam kerja, dan lain-lain.

AMATIR RADIO 3,5 mHz 80 M Band

QRA : Calon Amatir BRAVO KOMAR
QTH  : BANJARBARU, KALIMANTAN SELATAN



Rindu kawan breaker amatir radio3,5 mHz, 80 M Band. Khususnya rekan Kal-Sel, Kal-teng, Kal-Tim. Juga seluruh breaker yang pernah kontek di seluruh Indonesia, sekitar tahun 85-an.....s.d 2000-an.

Dulu pakai perangkat rakitan sendiri pesawat transistor 80 M Band. Antena bentang OPEN DIPOLE 1/4 Lamda, dengan panggilan B (Bravo) KOMAR. Melanglang buana ke Sulawesi, Jawa, Bali, sampai Ja-Bar dan Jakarta. QSL Card pun masih tersimpan didalam laci.

Seiring waktu yang berjalan, gelombang pendek (HF) sudah tidak lagi ramai dipakai. Entah sekarang masih bernafas atau tidak lagi. Biasanya untuk monitor menggunakan radio gelombang pendek (SW1). Sekarang susah untuk monitor karena terkena interferen dari lampu hemat energi yang mengeluarkan desau pada frekwensi radio SW1.

Bukan ingin kembali lagi ke gelombang pendek, hanya ingin bernostalgia dengan rekan-rekan yang sekarang mungkin masih berdomisili sekitar Banjarmasin, Banjarbaru, Martapura, Pelaihari, Anjir, Kapuas dan Palangkaraya

Kapan bisa copy darat lagi..........

Wassalam,

BRAVO KOMAR

PEMILU.....PILIH yang mana BROO?

Tidak berapa lama lagi kita akan mendapati pesta demokrasi. Yaitu PEMILU 2014 untuk memilih orang-orang yang akan mewakili kita diparlemen. Bingung juga.....sama sekali tidak ada bayangan untuk memilih siapa dan siapa.

Kalau melihat hasil pemilu yang lalu-lalu, rasanya miris juga dengan banyaknya kasus-kasus yang melibatkan anggota dewan yang terhormat itu. Banyak dalam arti kuantitas maupun kualitasnya, yaitu jumlah kasus dan banyaknya nilai kerugian sebagai akibatnya. Tidak hanya pada satu partai tetapi sudah berjamaah kebanyak partai.

Menurut Seskab, selama masa pemerintahannya, Presiden  SBY telah mengeluarkan izin pemeriksaan pejabat negara dan anggota dewan sebanyak 176 orang yang terlibat kasus hukum. Dari jumlah itu 79 % nya merupakan kasus korupsi dan sisanya merupakan kasus pidana lainnya.
Dari data izin pemeriksaan yang dikeluarkan oleh Presiden terdapat data politisi dari partai politik sebagai berikut :
1. Partai Golkar sebanyak 64 Orang politikus atau setara dengan 36 %
2. Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) sebanyak 32 orang politikus atau setara dengan 18 %
3. Partai Demokrat 20 orang politikus atau setara dengan 11 %
4. Partai Persatuan Pembangunan (PPP) sebanyak 17 orang politikus atau 9,65 %
5. Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) sebanyak 9 orang politikus atau 5 %
6. Partai Amanat Nasional (PAN) sebanyak 7 orang politikus atau 3,9 %
7. Partai Keadilan Sejahtera (PKS) sebanyak 4 orang politikus atau 2,27 %
8. Partai Bulan Bintang (PBB) sebanyak 2 orang politikus atau 1,14 %
Data yang dipublikasikan oleh Seskab ini memkonfirmasi berkembangnya opini bahwa kasus-kasus korupsi yang melibatkan pejabat negara baik di eksekutif maupun legislatif banyak melibatkan politikus partai politik. Atau kesimpulan para aktifis anti korupsi yang menyatakan bahwa persemaian praktik korupsi itu banyak terjadi dan dilakukan oleh Parpol.
Banyak modus yang dilakukan, hanya jika melihat berbagai pemberitaan di media massa baik cetak maupun elektronik, mereka berkolaborasi antara politikus yang menjadi pejabat negara di eksekutif dengan politikus di lembaga eksekutif. Kasus Nazarudin dengan Wisma Atlet, Hambalang, pengadaan daging sapi, dll, kasus pengadaan Al-Qur’an di Depag, kasus penyalahgunaan APBD cenderung melibatkan kerjasama keduanya (Kompas.com).
 
Melihat keadaan yang seperti ini, lantas motivasi apa yang bisa membuat masyarakat berbondong-bondong menuju ke TPS untuk memilih wakilnya? 

BEBERAPA TIPE PEMILIH

A. Pemilih Visual

Mungkin kriteria yang pertama dilihat oleh pemilih yang sedikit kreatif adalah visualisasi dari caleg, antara lain :

• Ganteng apa tidak
• Tua atau muda
• Laki apa perempuan
• Pakai jas, kopiah (haji), Sorban, jilbab, dll.

Faktanya, semua itu tidak berkorelasi dengan kinerja yang didambakan oleh masyarakat. Ternyata semuanya perhiasan belaka.

B. Pemilih Wani Piro

Kriteria yang lain yaitu :

• Wani piro

Kayanya pemilih jenis ini komunitasnya lebih banyak. Sehingga dengan jurus "segala cara" dari para caleg, golongan mereka inilah banyak yang menjadi sasaran empuk para calon politisi yang pinter. Modal yang besar tentu saja harus digelontorkan  dalam menghadapi pemilu nanti. Yang namanya modal berdasarkan hukum ekonomi, harus kembali paling tidak impas, dan tentunya diharapkan kembali dalam jumlah lebih besar berpuluh kali lipat. Haaaah........ Untuk golongan yang ini sebaiknya ambil uangnya, pilihan tetap sesuai hati nurani.

C. Pemilih Visi dan Misi

Kriteria berdasarkan visi dan misi sepertinya menjanjikan. Dimana mereka mempunyai tujuan yang jelas setelah nanti berhasil menjadi wakil rakyat. Tetapi inipun sangat nisbi. Pertama, mana kita tahu isi hati seseorang. Dia berkata biru, mungkin saja didalamnya merah. Kedua, tujuan sudah jelas ada didepan, tetapi dolar ada disamping kiri dan kanan. Bisakah para wakil itu berkaca-mata kuda, sehingga mereka hanya memandang lurus kedepan? Wallahu A'lam.

D. Pemilih Golput

Ternyata golput juga pilihan
Berikut hasil perolehan suara pada pemilu 2009:

1. Partai “Golput” : 39,1% suara
2. P Demokrat :  12.7%
3. P Golkar  :  8.8%
4. PDIP  :  8.5%
5. PKS  : 4.8%
6. PAN  :  3.7%
7. PPP  :  3.2%
8. PKB  :  3.0%
9. Gerindra :   2.7%
10. Hanura  :  2.3%

Jelas Partai golput adalah pemenangnya

Mari kita berpartisipasi didalam pesta, dan berangan-angan lagi menjadikan parlemen yang bersih. Terserah mau pilih berdasarkan apa. Yang jelas kita bebas, tidak ada paksaan. 
Mencoba ikut menambah bumbu dan  berharap mendapat  kelezatan kue demokrasi sesuai dengan selera kita.  

RAMANIA yang kusuka

Buah ramania berbentuk bulat  kecil, dengan diameter kurang lebih 3 - 4 cm. Pohonnya dapat mencapai tinggi hingga 25 m, dengan tajuk yang rapat. Dahannya berbentuk lebar memanjang, dengan ujung yang tumpul. Perbungaannya malai, menyerupai bunga mangga yang berwarna kuning, dan muncul di ketiak daun.  Sewaktu masih muda, buah berwarna hijau, dan kalau sudah matang, berwarna kuning oranye. Bijinya berwarna ungu. Daunnya tunggal, berbentuk bundar telur-lonjong sampai bentuk lanset atau jorong. Waktu muda berwarna putih, kemudian berangsur ungu tua, lalu menjadi hijau tua.

Buah ramania ini berasal dari daerah Asia Tenggara yang  menyebar ke pulau-pulau di sebelah timurnya dan juga sampai keIndia. Di Indonesia, ramania tersebar di Sumatera, sebagian Jawa, Kalimantan,  Sulawesi, Maluku dan Papua. Tumbuh di hutan, atau ditanam di desa-desa sebagai tanaman buah. Ia tumbuh dengan baik dari ketinggian 5-800 mdpl.  

Buah yang matang bisa langsung dimakan setelah dipetik dari pohonnya. Rasanya masam dengan sedikit rasa manis. Yang masih muda bisa sebagai pelengkap dalam membuat sambal, sebagaimana kerabatnya buah asam muda. Atau bisa juga dibuat asinan untuk menambah selera makan yaitu dengan cara diiris tipis, ditambahkan air untuk kuahnya dan sedikit garam....dan diceplosi cabai bagi yang suka pedas. Cara makannya diseruput dengan sendok sambil makan nasi. Atau langsung di"kuah"kan di nasi....

Manfaat yang lain dari ramania, yaitu bisa dibuat menjadi dodol, selai, sari buah atau sirup.

Kerajaan : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Sapindales

Famili : Anacardiaceae

Genus : Bouea

Spesies : B. Macrophylla

MENGGANTI BATERAI HP

Setelah sekian lama dipakai, baterai hp bawaan pabrik akhinya habis juga umurnya. Baterai tidak lagi bisa menyimpan arus untuk waktu yang lama. Karena malas ganti baterai, hp-pun masuk kotak.


Ketika mau mencoba hidupkan lagi, tidak bisa. Baterai sudah terlanjur kosong. Sewaktu  dihubungkan dengan pengisi baterai, tidak mau mengisi. Terpaksa baterai di lepas, kemudian di-charge dengan pengisi portable. Pada indikatornya  terlihat ada pengisian. Saya coba lagi menghidupkan hp, ternyata berhasil. Tapi ya itu tadi, sebentar kemudian beterai nya sudah drop lagi.


Coba  beli baterai baru merk Nokia. Harganya Rp. 30.000,- .
Ternyata tidak ada perubahan. Tetapi dari hasil pengamatan dimana waktu  pengisian yang sangat cepat, dari posisi beterai kosong sampai penuh, dibutuhkan waktu kurang dari 30 menit, maka saya berkesimpulan : baterainya  yang tidak baik.
Dari pengalaman ini,....... : "Baterai baru, belum tentu bagus. Jangan berharap banyak dari baterai yang murah, walaupun labelnya nokia punya"  

Ganti lagi dengan beterai baru, beli di outlet yang terpercaya. Saya diarahkan untuk untuk membeli baterai doubel power, harga 60 atau 70 rb. Setelah dipasang, okey banget. Bisa seperti hp baru lagi.

GENERASI TEKNOLOGI TELEPON SELULER

 
Generasi pertama: hampir seluruh sistem pada generasi ini merupakan sistem analog dengan kecepatan rendah (low-speed) dan suara sebagai objek utama. Contoh: NMT (Nordic Mobile Telephone) dan AMPS (Analog Mobile Phone System).

2G , pertama kali diperkenalkan pada tahun 1992 , adalah generasi kedua dari teknologi telepon seluler dan yang pertama untuk menggunakan enkripsi digital percakapan . Jaringan 2G adalah yang pertama untuk menawarkan layanan data dan pesan teks SMS , tetapi kecepatan transfer data mereka lebih rendah dibandingkan penerus mereka. Contoh: GSM dan CDMA2000 1xRTT. 
Antara generasi kedua dan generasi ketiga, sering disisipkan Generasi 2,5 , kecepatan menengah (hingga 150 Kbps). Teknologi yang masuk kategori 2,5 G adalah layanan berbasis data seperti GPRS (General Packet Radio Service) dan EDGE (Enhance Data rate for GSM Evolution) pada domain GSM dan PDN (Packet Data Network) pada domain CDMA.

Jaringan 3G , menawarkan kecepatan transfer data yang lebih cepat dan adalah yang pertama untuk memungkinkan panggilan video . Hal ini membuat mereka sangat cocok untuk digunakan dalam smartphone modern , yang membutuhkan koneksi internet berkecepatan tinggi konstan untuk banyak aplikasi mereka.
Contoh: W-CDMA (atau dikenal juga dengan UMTS) dan CDMA2000 1xEV-DO. 
Jaringan 3,5G. High-Speed Downlink Packet Access (HSDPA) yang kadangkala disebut sebagai teknologi 3,5G telah dikembangkan oleh WCDMA sama seperti EV-DO mengembangkan CDMA2000. HSDPA adalah sebuah protokol telepon genggam yang akan dapat memberikan kapasitas data yang lebih besar (sampai 14,4 Mbit/detik arah turun).

4G adalah generasi keempat dari standar komunikasi telepon selular . Ini adalah penerus dari 3G dan menyediakan akses internet ultra- broadband untuk perangkat mobile . Kecepatan transfer data yang tinggi membuat jaringan 4G cocok untuk digunakan dalam USB modem nirkabel untuk laptop dan akses internet bahkan rumah.

Inilah catatan untuk perkembangan generasi teknologi telepon seluler.

MEMASANG NOKIA PC SUITE di LAPTOP

Kebetulan pertama, di rumah ada laptop peninggalan zaman kuno. Biasanya cuma untuk anak kesayangan bermain game kesukaanya. Mau dipakai internet, tidak ada wifi, modem pun tak ada. Laptopnya kuat banget, sampai sekarang masih hidup. Merknya ....

Kebetulan kedua, dapat hp Nokia yang katanya sudah lama tidak dipakai dan support 3G . Type hp-nya Nokia 3120 classic dengan spec :

General	2G Network	GSM 850 / 900 / 1800 / 1900
	3G Network	UMTS 850 / 2100
		UMTS 850 / 1900 - American version
	SIM	Mini-SIM
	Announced	2008, February. Released 2008, April
	Status	Discontinued

Data	GPRS	Class 32
	EDGE	Class 32
	Speed	Yes, 384 kbps
	WLAN	No
	Bluetooth	Yes, v2.0
	USB	Yes, microUSB v2.0

Setelah dipikir-pikir, digabungkan aja nih keduanya. Hp dipakai untuk modem agar laptop bisa dibawa berseluncur di dunia maya. Eh...ternyata laptopnya cuma geli dan malah bingung ketika dihubungkan dengan hp via USB.

Oleh Mbah Google saya disuruh pasang syaratnya, yaitu instal dulu  alias memasang NOKIA PC SUITE. Yoo...wiss, saya coba. download nokia pc suite 7.1.180.94 gratisan di http://nds1.nokia.com/files/support/global/phones/software/Nokia_PC_Suite_ALL.exe

Sekarang laptopnya sudah bisa untuk internetan. Dan bisa juga untuk :
· Back up dan mengembalikan file ponsel
· Mentransfer informasi, gambar, dan musik dari ponsel ke ponsel atau telepon ke PC
· Sinkronisasi ponsel Anda dan PC kalender
· Mengedit kontak, gambar, dan nama file
· Instal aplikasi berbasis Java di telepon Anda
· Mengkonversi format nada dering
· Memutar pesan multimedia dan video
· Mengirim pesan teks dari PC
Dengan demikian berarti bahwa, melalui laptop/pc kita dapat mengoperasikan fitur-fitur yang ada di hp.

Ayo Kita Melek...Jangan Merem...Klik sekarang...!

Pernahkah kita memperhatikan, bagaimana anak kita zaman sekarang ini belajar teknologi. Mereka kelihatan cepat sekali bisa menggunakan sesuatu gadget(*). Diantaranya telepon pintar (smartphone) seperti iphone dan blackberry, serta netbook (perpaduan antara komputer portabel seperti notebook dan internet). Bahkan tidak sedikit orang tua yang ketinggalan teknologi dibandingkan dengan anak kecilnya.

Mereka belajar dibawah asuhan  zaman milenium ketiga. Tentu saja cara belajarnya berbeda dengan kita orang-orang angkatan tua dari abad ke-20. Anak sekarang, melihat perangkat baru, belajarnya langsung utak-atik.
Dengan naluri yang sudah dibekali kepadanya oleh Sang Maha Pencipta, sepertinya mereka tidak kesulitan. Apalagi dengan perangkat modern sekarang, semua disajikan dalam bentuk menu tinggal klik. Allah Maha Besar menciptakan manusia sesuai dengan zamannya. Akan sungguh aneh dan tidak relavan apabila zaman sekarang ini masih diturunkan manusia dengan naluri berburu atau naluri gladiator untuk berperang.

Belajar dengan cara mendefinisikan sesuatu, walaupun dalam bahasa Indonesia, akan sulit diterjemahkan kedalam praktek. Apakagi tutorial bahasa Inggeris. Kita harus mencari artinya dengan menterjemahkannya dulu. Meskipun kamus bahasa dihadapan kita, sepertinya hanya sedikit mengurangi kesulitan kita dalam mempelajari petunjuk penggunaan suatu gadget. Itulah mengapa banyak orang tua, setelah membeli perangkat baru, akhirnya cuma dipelototi saja, buku petunjukpun tidak bisa membantu. Termasuk saya...he...he...

Penerus Generasi Bangsa

Jadi bagaimana cara kita belajar?
Ya kita ikuti saja cara mereka belajar. Jangan takut meng klik, karena yang takut mengklik itu adalah produk zaman dulu. Selama mata kita masih awas, pakai kacamatapun tidak mengapa, temukan menu-menu untuk kembali. Dampaknya tetap ada dua hal, yaitu aman atau resiko terburuk, semuanya jadi kacau. Tapi tidak mengapa kalau tidak bisa kembali keasal, kita bisa reset ulang. walaupun harus menggetarkan sedikit kocek lagi.

Anak saya yang paling kecil suka pinjam smart-phone  saya. Usianya 4,5 tahun, baru masuk taman kanak-kanak, sudah bisa menggunakan kuota data untuk download. Tentunya saya arahkan untuk download marbel anak (mari belajar sambil bermain). Dari menghidupkan hp, koneksi internet kemudian belanja di playstore. Karena sering dia pinjam, sampai pada suatu saat, aplikasi yang ada di hp saya hilang semua. Rupanya dia masuk ke menu setelan>>setel ulang>>kembali ke setelan pabrik.

Oleh karena itu,

Ayo kita melek....jangan merem....mulailah klik sekarang...! juga.

----------------------------------------------------------

(*)Gadget adalah sebuah istilah yang berasal dari bahasa Inggris, yang artinya perangkat elektronik kecil yang memiliki fungsi khusus. Dalam bahasa Indonesia, gadget disebut sebagai “acang”. Salah satu hal yang membedakan gadget dengan perangkat elektronik lainnya adalah unsur “kebaruan”. Artinya, dari hari ke hari gadget selalu muncul dengan menyajikan teknologi terbaru yang membuat hidup manusia menjadi lebih praktis.(wikipedia).

Berpikir Positif

Kemarin bertemu dengan Paman Imuk. Kami bekerja pada satu instansi. Beliau baru saja menunaikan ibadah umrah. Bercerita pengalamannya sewaktu di Tanah Suci. Pada waktu itu, saat melaksanakan salah satu rukun umrah, beliau bertemu dengan seorang wanita cantik. Lantas wanita itu menyambangi Paman Imuk, kemudian memohon pinjam gunting yang kelihatan dibawa oleh Paman imuk. Terkesimalah Paman Imuk, sambil menatap wanita yang cantik itu, "terpikir dibenak paman" :

"Kalau saya kasih pinjam gunting ini,  saya harus menunggu  sampai dia selesai mengunakannya, "bisa-bisa" saya terpisah dengan rombongan dan tersesat."

Akhirnya Paman Imuk memutuskan tak usah mengasih pinjam.

Apa yang terjadi dengan paman kemudian ?
Tidak lama setelah meninggalkan wanita itu, paman benar-benar tersesat...! Katanya dari pukul 10 malam hanya berputar-putar disekitar lokasi itu, dan setelah sekian lama, beliau kembali ke Ka'bah, bertemu lagi dengan wanita cantik yang hendak meminjam gunting...sedang tersenyum. Kemudian berputar-putar lagi dan kembali lagi ke Ka'bah. Demikian berulang-ulang sampai subuh menjelang.

Cerita seperti Paman Imuk itu rasanya sudah sering saya dengar dengan berbagai versi kejadian. Dimana diujung-ujungnya memberi tips : 

"Jangan perpikir yang buruk-buruk selama berada di Tanah Suci."

Hanya berpikir saja, bukan berdoa.  Apalagi berdoa dengan menyebut nama Allah, barangkali kabulnya laksana kilat, karena barokah Tanah Haram.

Kembali pada tulisan cerita tentang paman diatas sengaja saya beri tanda petik "terpikir dibenak paman" dan "bisa-bisa".

Inilah menunjukkan bahwasanya Paman Imuk sudah berpikir yang buruk tentang apa yang akan terjadi. Saya jadi menyimpulkan, barangkali saja berpikir seperti paman itu, sama saja dengan berkeinginan. Dan berkeinginginan itu beringtegrasi dengan doa. Dalam bahasa lain "berkeinginan" itu salah satu kata kunci yang memudahkan penelusuran dari dikabulkannya doa. Dalam peribahasa Indonesia dikatakan : Dimana Ada Kemauan, Disitu Ada Jalan, yang maknanya sudah jelas...yaitu adanya kemauan.  Dan kemauan inilah yang diaplikaskan dalam bentuk doa, yang didalam fiqih disertai dengan adab/tata tertibnya.

 Ada lagi satu kasus. Ada orang tua yang ketiban rezeki. Dia simpan uangnya dengan mewanti-wanti :

"kalau terjadi sesuatu, misalnya saya sakit nanti. Dengan ada uang, saya akan mudah berobat."

Apa yang terjadi kemudian...Dia benar-benar sakit. Dan uangnya habis untuk berobat.

Jangan perpikir buruk selama di Tanah Suci.
Seharusnya juga kita terapkan dimanapun berada. Dikampung halaman sekalipun. Berpikir buruk itu adalah doa, yang pada gilirannya akan dikabulkan oleh Allah. Masalahnya hanya cepat atau lambat saja.

Sekarang marilah kita tinggalkan berpola pikir negatif, dan mulailah berpikir positif.

Daripada kita mengatakan:

"Ini bekal kamu, kalau ada apa-apa dalam perjalanan"

Lebih baik katakan saja :

"Ini bekal kamu, mudah-mudahan selamat sampai ditujuan"

RAHASIA KELEZATAN MASAK HABANG

Rahasia Kelezatan Masak Habang
=Arang Kayu Dalam Resep Masakan=

nasi kuning mama upik

Masak habang adalah salah satu masakan khas Banjar. Kalau anda urang banjar, tentu tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini.  Kelezatannya melekat dihati walaupun jauh diluar negeri. Lebih-lebih bila disantap dipagi hari dengan nasi kuning iwak haruan.

Berikut  ada  cara mengolah masak habang yang rada unik, yaitu dengan mencelupkan arang membara kedalam masakan.saat dimasak.  Dalam istilah banjar, dinamakan masak habang bum/bom. Mungkin dianalogikan seperti pesawat tempur yang tiba-tiba datang kesuatu daerah, lalu menjatuhkan bom.....yang menimbulkan efek suara yang dramatis.

Untuk resep masakannya, boleh yang mana saja. Disini saya ambil satu contoh resep masak habang dengan bahan ikan haruan (gabus) + telur :

Bahan

• 3 ekor (1 kg) ikan gabus, bersihkan, potong-potong
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng
• 50 g cabai merah kering
• 6 butir telur ayam rebus
• 750 ml air
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 2 cm jahe
• Terasi 

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan gabus, potong-potong, lumuri dengan air asam jawa dan garam. Diamkan selama 10 menit.
2. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
3. Rebus cabai merah kering hingga lunak, tiriskan, haluskan.
4. Panaskan kembali 3 sdm minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan cabai merah kering yang sudah dihaluskan.
5. Masukan ikan gabus goreng dan telur rebus. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Aduk, masak hingga kuah menyusut. 

NAH...sekarang giliran kita membom masakan.

Sampai dengan poin 5, masak habang kita sudah matang. Sebelum diangkat, masih diatas api, celupkan arang yang membara kedalam masakan sebanyak 2 atau 3 bongkah. Gunakanlah alat penjepit  untuk mencelup-celupkan arang membara itu kebeberapa tempat merata dalam masakan. Ingat hanya dicelup-celupkan saja  kemudian diangkat lagi. Arang disiapkan dengan cara mengambil arang yang masih berbentuk bongkahan ukuran sekepalan tangan, dibersihkan, dipanaskan sampai membara penuh. Jangan membiarkan arang direndam dalam masakan apalagi kemudian diaduk. Ini akan menyebabkan masakan akan tercemar oleh serpihan-serpihan arang.
Setelah semua bongkahan  arang membara habis kita pakai (baranya sudah padam), kita aduk perlahan untuk meratakan hasil pemboman tadi. Masak habang siap disajikan...

Apa yang terjadi dengan pemboman sehingga bisa mempengaruhi rasa masakan?
Kita tentu pernah menyantap masakan bakar-bakaran:  ikan, ayam ataupun daging dengan aroma bakar yang khas menggugah selera. Aroma dan rasanya akan berbeda dengan masakan yang ditumis atau digoreng bukan? Nah inilah yang diterapkan didalam pemboman dengan bara arang. Diharapkan bumbu-bumbu ataupun ikan yang bersentuhan dengan bara akan terbakar dan menimbulkan aroma dan rasa yang leeebih lezaaat .....
Untuk nasinya biasanya adalah nasi kuning....... selamat mencoba.

            

KALANGKALA yang LANGKA

Pohon Kalangkala

                   

Kalangkala yang Langka.  Banyak tanaman  yang ada di kebun samping rumah kami. Alaban, gamal, kemiri, nangka, cempedak, ramania, rambutan dan lain-lain. Salah satunya adalah kalangkala. Ada dua batang,  yang satu tinggi besar  (tinggi ± 12 m), yang satunya agak kecil (tinggi kurang dari 10 m). Umurnya sudah puluhan tahun dan sudah berbuah. 

Tanaman yang termasuk langka ini tumbuh tanpa disengaja. Kemungkinan hanya satu yaitu dari biji yang kami buang di kebun (daerah sekitar tidak ada pohon kalangkala). Jenis ini merupakan salah satu keanekaragaman unik dari daerah Kalimantan Selatan. Yaitu buahnya dapat dijadikan lauk untuk menambah selera makan, tentunya khas Banjar, Kalimantan Selatan. Pohonnya nampak kokoh dengan dahan-dahan kekar yang mengelilingi batang. Tetapi hati-hati, dahan itu tidak menempel kuat dibatang. Sering patah, apalagi pada musim penghujan. Sampai saat ini pohon kalangkala tersebut masih ada di kebun samping rumah kami.

Dengan adanya artikel ini mudah-mudahan nantinya menjadi bukti sejarah/tertulis bahwasanya di daerah Karang Anyar, jalan Karang Sawo, Banjarbaru, pada tahun sekian pernah tumbuh pohon kalangkala. Mengingat pertumbuhan pembangunan perumahan yang melesat pada tahun-tahun terakhir, mungkin saja beberapa tahun kedepan tanaman itu sudah punah.  Dimana lahan yang ada sudah berubah menjadi komplek perumahan, ruko ataupun pertokoan, seperti daerah disekitarnya.

Sifat Botanis

Kalangkala (Litsea angulata) merupakan salah satu spesies dari Genus Litsea yang termasuk ke dalam family Lauraceae. Kalangkala dapat hidup di daerah tropis dan subtropis hingga ketinggian 300 m. Tumbuhan ini tersebar di Peninsular Malaysia (Sarawak dan Sabah), Sumatra, Jawa, Kalimantan Selatan , Kalimantan Timur, Moluccas, dan New Guinea (Slik , 2006 dalam Dalena, 2010).

Daun Kalangkala

Di dalam klasifikasi tumbuhan, Kalangkala tergolong ke dalam super divisi Spermatophyta (Tumbuhan biji), sub divisi Mangnoliophyta (Tumbuhan berbunga), kelas Mangnoliopsida (Tumbuhan berkeping dua / dikotil) dan sub kelas Mangnoliidae. Tanaman ini tergolong kedalam tanaman keras/tahunan (paranual), berupa pohon (arbor), tinggi 10 – 20 m. Percabangan jarang tidak terlalu rapat. Daun tunggal, besar, bentuk memanjang. Buah berbentuk bulat, kulit buah lunak, separoh buah ditutup oleh kelopak buah yang keras berwarna hijau. Kulit buah muda hijau, berangsur-angsur merah kalau matang. Daging buah lunak, berwarna putih. Biji berbentuk bundar, keras berwarna coklat.

Buah Kalangkala

Cara Mengolah Buah Kalangkala

Cara mengolah buah kalangkala sangat sederhana. Kalangkala dicuci hingga bersih. Kemudian cukup direndam dengan air hangat (± 60 derajat celcius) serta ditaburi garam secukupnya. Direndam minimal selama satu jam sebelum dihidangkan tatapi semakin lama proses perendaman rasa dari buah kalangkala semakin nikmat, permentasi buah kalangkala ini dipercaya oleh orang Banjar dapat meningkatkan nafsu makan. Warna daging yang tadinya hijau akan berubah merah muda saat matang. Dengan demikian kalangkala sudah siap disantap. 

SIFAT FISIKA/KIMIA ARANG

                                           Arang alaban.......By Arang Kemuning Banjarbaru


Sifat Fisika/Kimia Arang.  Sifat fisika/kimia sangat penting dalam kaitan dengan penentuan kualitas arang. Arang terdiri dari unsur C, H, O dan komponen non organis (mineral). Komposisi unsur tersebut didalam arang tergantung dari proses karbonisasi, suhu dan metode karbonisasi.

Sifat arang yang lain yaitu mempunyai kadar CO tinggi, sedikit unsur P,S,N dan daya serap besar. Selanjutnya beberapa sifat fisika/kimia arang dapat didefinisikan sebagai berikut :

A. Nilai Kalor
Dibandingkan dengan kayu, nilai kalor arang menjadi lebih tinggi yaitu berkisar 6.760 - 7.860 Kal/gr untuk kadar air 5 - 6 %. Variasi nilai kalor banyak disebabkan oleh komposisi kimia dari kayu dan proses karbonisasi. Kayu dengan berat jenis tinggi umumnya menghasilkan arang dengan nilai kalor yang tinggi. Demikian pula semakin sempurna proses karbonisasi, kadar karbon akan semakin tinggi, kadar hidrogen dan oksigen menurun, nilai kalor semakin tinggi. Nilai kalor diukur dengan alat Calorimeter.

B. Kadar Air
Arang dapat menyerap 16 % air tergantung dari jenis larutannya. Sifat higroskopis menurun dengan meningkatnya suhu karbonisasi. Kadar kering udara arang berkisar antara 5 - 7 %. Kadar air dipengaruhi oleh proses karbonisasi, yaitu jumlah udara, suhu maupun lamanya pengarangan. Tidak dipengaruhi oleh berat jenis bahan baku.
Penentuan kadar air adalah dengan cara dikeringkan dalam oven pada suhu 105-110 derajat celcius selama  lebih kurang 2 jam.
Kadar Air = (BB-BK) : BB x 100%
BB= berat basah
BK= berat kering 

C. Kadar Abu
Kadar abu adalah persentasi abu (residu) yang terjadi dari pembakaran sempurna arang. Kadar abu dipengaruhi proses karbonisasi terutama suhu maksimum dan lamanya pengarangan. Kadar abu bervariasi antara 1 - 4 % tetapi kadang bisa lebih misalnya arang dari kulit kayu.
Kadar abu ditentukan dengan cara menimbang residu (sisa) pembakaran sempurna.
Contoh uji ditimbang, kemudian dipanaskan hingga mencapai suhu 750 derajat celcius selama 2 jam.
Kadar Abu = berat abu : berat contoh x 100%

D. Kadar Zat Terbang
Kadar zat terbang disebut juga kadar zat mudah menguap (volatile matter), yaitu persen zat yang terbuang dalam bentuk gas pada saat pembakaran arang.
Penentuan kadar zat terbang adalah dengan cara dipanaskan  dalam tanur listrik pada suhu 950 derajat celcius selama 5 menit  kemudian didinginkan dalam eksikator.
Kadar Zat Terbang = (M-N) : M x 100%
M = berat contoh asal
N = berat contoh setelah dipanaskan

E. Kadar Fixed Carbon (karbon terikat)
Kadar fixed carbon yang tinggi diperoleh pada proses karbonisasi yang lambat dengan suhu yang tinggi. Dengan cara ini zat terbang hampir seluruhnya dapat dikeluarkan dan dapat mengikat karbon mencapai sekitar 90 %.
Kadar Fixed Carbon = 100% - Kadar Zat Terbang - Kadar Abu

MEMBAGI WEB/BLOG KE BANYAK LINK

Membagi Web/Blog Kebanyak Link

Agar web/ blog anda lebih banyak lagi dikenali silahkan coba submit ke :
http://www.imtalk.org/cmps_index.php?pageid=IMT-Website-Submitter

Bisa untuk 3000 lebih link....
Tapi untuk pertama kali sebaiknya Limit the number of created pages di isi cukup yang paling rendah yaitu ke 50 link saja.

Semakin banyak link waktunya akan semakin lama.

Akan ada sebagian kecil yang failed/gagal.  Tidak apa kita sudah mensubmit kebanyak link.
Semoga berhasil....

MENGUNDANG ROBOT MERAYAPI WEB/BLOG ANDA

Mengundang Robot Merayapi Web/Blog Anda

Dengan cara ini maka Web/ Blog akan cepat terindex di google.
Sambangi link berikut :
A. Undangan Otomatis : http://googleping.com/
B. Undangan Manual : http://blogsearch.google.co.id/ping
Semoga berhasil....
Kalau mau lebih banyak link yang dapat mengenali web/blog, boleh kita coba submit ke lebih 3000 link disini...

KIJANG SUPER ANDALAN KAMI

KIJANG SUPER  ANDALAN KAMI

 

                                             kijang super  tahun 1991

Tahun 2007 yang lalu keluarga kami membeli sebuah mobil.  Kijang Super keluaran tahun 1991. Artinya pada saat itu usia mobil sudah 16 tahun.  Dan sampai sekarang tahun 2013 berarti sudah berumur 22 tahun.  Sudah kategori tua untuk ukuran mobil. Tapi alhamdulillah masih dapat dipakai untuk tujuan luar kota.

Pada  waktu pertama dibeli mobil memang enak distarter.  Tes drive, jarak dekat,  jalannya juga enak.   

Masalah muncul setelah dibawa jarak jauh,  terutama pas tanjakan.  Mesin menjadi tidak stabil, walaupun tidak sampai mati (mogok).  Hanya jalannya jadi enjut-enjutan.  Ini terasa ketika kami lagi piknik ke obyek pariwisata Mata Air Panas Tanuhi , Loksado, Kandangan Hulu Sungai Selatan.  Dimana topografinya pegunungan dengan jalan naik turun yang lumayan terjal. Entah pengapian yang tidak bagus atau distribusi bahan bakar yang tidak lancar.  Yang jelas busi  sudah  kami coba ganti baru,  platina  sudah digosok-gosok, tapi tidak ada perubahan.

Pulang dari Loksado, mobil kami masukkan bengkel.  Kebetulan ada bengkel tepat diseberang rumah.  Oleh  montir didiagnosa  permasalahan ada pada coil. Kemudian dikasih pinjam coil bekas  mobil toyota  yang lain, pada saat itu nempel  di sedan corolla.  Pasang…..starter….jreng….!....Mantap….

Ketika ada kesempatan  jalan keluar kota lagi, menuju  kota Tanjung  (200 km lebih), mobil jalannya normal.  Sampai sekarang  mesin masih nyaman, dan menjadi andalan kami  setiap bepergian keluar kota.  Maklum mobil satu-satunya yang selalu setia mengantar kami sekeluarga  mengisi  liburan anak-anak.  Sampai keujung Kalimantan Selatan,  Pulau Laut.  Atau ke propinsi tetangga  Kalimantan Tengah.  Hanya yang belum kesampaian… traveling  ke Kalimantan Timur, dan menjadi target kami selanjutnya.   

Mobil kijang sampai saat ini adalah mobil terlaris di indonesia, banyak orang membeli kijang karena mesinnya yang tangguh, daya muat penumpang yang banyak dan relatif tahan lama. Dan ini sudah kami buktikan sendiri.  Hanya cassing yang sudah mulai pudar dan ada bercak keropos dibeberapa tempat.

Beberapa waktu terakhir ini ada masalah pada starter mobil. Pada saat kondisi mesin panas, agak susah distarter.  Terdengar bunyi “klik”, dan dinamo tidak berputar.  Setelah satu kali klik atau dua kali klik baru dinamo berputar untuk menghidupkan mesin.   Dalam kondisi mesin dingin tidak ada masalah. Sudah dua kali dibongkar di 2 bengkel yang berbeda belum ada perbaikan.

Kalau ada dari teman-teman yang punya pengalaman dengan kerusakan starter seperti ini , khususnya pada kijang super, mungkin masih bisa diperbaiki,  terima-kasih bisa berbagi ….