MENYIAPKAN PINTU REZEKI

faiza

Sebagai seorang muslim, kita dituntut dua hal yaitu sejahtera dunia dan sejahtera di akhirat kelak. Untuk sejahtera tentu ada usaha.  Yaitu bekerja/beribadah dengan segenap pikiran dan tenaga yang kita punya. Mencari rezeki yang halal adalah salah satu tugas seorang muslim untuk mencapai kesejahteraannya didunia. Dan inilah (rezeki/pintu rezeki) yang akan diuraikan dibawah ini dari kacamata blogger.

Seorang muslim dituntut untuk bekerja...! Bukan hanya cukup untuk makan sehari-hari. Tetapi lebih dari itu, harus mempunyai harta yang berlebih. Artinya dia harus bisa menyisihkan penghasilannya selain untuk menafkahi keluarganya.  Harta itu adalah untuk modal beribadah atau menyempurnakan ibadah. Selebihnya bisa untuk mencukupi kebutuhan sekunder, tersier dan seterusnya.

Membayar zakat dan berhaji adalah diantara daripada rukun islam. Kemudian adalagi aqiqah, qurban dan seterusnya. Bagaimana kita bisa menyempurnakan semua ibadah itu kalau kita berada dibawah garis kemiskinan...? Walaupun ada juga kelonggarannya yaitu "bagi orang-orang yang mampu".

Banyak do'a atau amalan-amalan yang bertujuan untuk membuka pintu rezeki. Untuk itu maka kita buat dulu...kita bangun dulu pintu-pintu-nya. Kalau tidak ada pintunya, apa yang mau dibuka...?Artinya buatlah/ciptakanlah sebuah pekerjaan,  berdagang, menjual jasa dan lain sebagainya. walaupun itu terlihat kecil secara ekonomi, tapi itulah sebuah pintu bagi Allah SWT untuk membagikan rezeki. Kalau mau banyak, silahkan buat pintunya yang besar. Atau buat pintunya yang banyak yaitu dengan membuka usaha ini, usaha itu dan seterusnya. Mudahan Allah membukakan pintu rezeki buat kita, dan kita bisa melunasi hutang-hutang kita, zakat, haji, aqiqah, qurban dll....Amin...Amin...ya Robbal 'Alamin.

CONTOH BERITA ACARA SERAH TERIMA JABATAN KETUA YAYASAN MASJID

CONTOH

BERITA ACARA SERAH TERIMA

Pada hari ini, Minggu tanggal dua puluh empat  bulan Agustus tahun dua ribu empat belas,  yang bertanda tangan dibawah ini masing-masing :

Bapak  Ir. H. SOEDJONO, Ketua Yayasan Nurul Kahroba yang lama selanjutnya disebut sebagai  PIHAK PERTAMA.

Bapak   H. MUHAMMAD  TASLIM,  Ketua Yayasan Nurul Kahroba yang baru selanjutnya disebut sebagai PIHAK KEDUA.

PIHAK PERTAMA  menyerahkan  kepada  PIHAK KEDUA, dan PIHAK KEDUA menerima penyerahan berupa :  Jabatan Ketua Yayasan Nurul Kahroba  serta segala sesuatu yang menjadi tanggung jawab berkaitan dengan jabatan tersebut.

PIHAK PERTAMA tetap bertanggung jawab atas segala hal yang berkenaan dengan tindakan/pekerjaan yang telah dilakukan hingga saat serah terima.  Dan PIHAK KEDUA  bertanggung jawab sepenuhnya sejak saat serah terima dilaksanakan.

                                                                   Ditetapkan di  Banjarbaru, 24 Agustus 2014

                                                                              YAYASAN NURUL KAHROBA,

PIHAK PERTAMA                                                        PIHAK KEDUA

(Ir. H. SOEDJONO)                                                     ( H. MUHAMMAD  TASLIM)

SAKSI-SAKSI

1. Dewan Pakar Masjid Nurul Kahroba                    (1). . . . . . . . . . . . . . . .

                                                                                        (H. ADNAN NAWAWI)  

2. Penasehat Masjid Nurul Kahroba                                           (2). . . . . . . . . . . . . .

                                                                                                         (Alriansyah Nuri)

3. Ketua RW XI Loktabat Utara Banjarbaru            (3). . . . . . . . . . . . .

                                                                                        (KAMSI)

4. Ketua RT.20 Loktabat Utara Banjarbaru                                (4). . . . . . . . . . . . . .

                                                                                                         (KARNO WITANTO)

5. Tokoh masyarakat/jama’ah masjid                      (5). . . . . . . . . . . . . .

                                                                                      (H. ABDUL MUIS)

                                                               MENGETAHUI

                                                   Lurah Loktabat Utara Banjarbaru

         (KHAIRUL AQLI, SE)

=========================

=========================

MEMASANG KOLOM KIRIM ARTIKEL DI BLOG

Publik tidak hanya bisa membaca saja (pasif) tetapi juga bisa mengirim artikelnya pada kolom yang kita sediakan di halaman blog dengan mengisi form seperti dibawah ini :

Kolom ini bisa dibuat dengan bantuan "emailmeform",  dengan alamat situs :  http://www.emailmeform.com/.

Silahkan membuat account/login dan mengisi formulir yang disediakan dan kreasikan kolom kirim artikel anda.

Untuk konfigurasi  :   https://app.emailmeform.com/builder/manager

UNTUK APA BPJS

BPJS (Badan Penyelenggara Jaminan Sosial) adalah sebuah lembaga/badan hukum yang dibentuk untuk menyelengarakan jaminan sosial bagi masyarakat Indonesia.  Hukumnya (sesuai dengan undang-undang) adalah wajib bagi seluruh rakyat Indonesia,  juga bagi WNA yang sudah menetap di Indonesia minimal 6 (enam) bulan.

Ikut BPJS konsekuensinya adalah diwajibkan membayar iuran setiap bulan yang besarnya telah ditentukan.  Khusus untuk warga miskin/tidak mampu, iurannya ditanggung oleh pemerintah melalui program bantuan iuran.

Bagi mereka yang bekerja diperusahaan, pendaftaran difasilitasi oleh perusahaannya masing-masing. Dan ini adalah merupakan kewajiban perusahaan.  Untuk mereka yang tidak bekerja diperusahaan, harus mendaftar secara mandiri untuk ikut program BPJS.

Terlepas dari masalah formal diatas,  menjadi penting adalah pertanyaan berikut :
"Apa sih tujuan kita ikut BPJS...?"
Ada yang menjawab :
"Untuk jaga-jaga kalau sewaktu-waktu kita atau keluarga kita menderita sakit".
Untuk jaga-jaga,  dengan kata lain adalah untuk persiapan kalau kita sakit nanti.  Nauzubillahi minzalik,  itu adalah cita-cita yang bermakna doa.  Tentunya kita tidak menginginkan sakit. Maka berandai-andailah yang baik, yang membawa kita kepada hal-hal yang positif.

Untuk ikut BPJS memang harus membayar iuran dengan jumlah tertentu.  Sakit ataupun tidak sakit, kita harus membayarnya.  Kalau kita perlu berobat karena sakit, tentu kita sudah mendapatkan jaminan untuk bisa berobat.  Tetapi kalau kita tidak sakit,  maka dana BPJS tidak bisa di klaim.

Maka sungguh bijaksana kalau kita mantapkan hati ikut BPJS adalah dengan tujuan untuk bersedekah.  Membantu bagi mereka yang sakit, yang sudah terdaftar di BPJS.  Tentu dengan cara subsidi silang dalam model manajemen BPJS.

اللَّهُمَّ إِنِّى أَعُوذُ بِكَ مِنْ زَوَالِ نِعْمَتِكَ وَتَحَوُّلِ عَافِيَتِكَ وَفُجَاءَةِ نِقْمَتِكَ وَجَمِيعِ سَخَطِكَ
Ya Allah, sesungguhnya aku berlindung kepada-Mu dari hilangnya kenikmatan yang telah Engkau berikan, dari berubahnya kesehatan yang telah Engkau anugerahkan, dari siksa-Mu yang datang secara tiba-tiba, dan dari segala kemurkaan-Mu. (HR. Muslim)

Mudah-mudahan kita diberikan oleh Allah SWT kesehatan sepanjang umur kita.  Amiiin ya Robbal 'Alamin.

Nasi Kuning Banjar Spesial

nasi kuning banjar

Nasi kuning sangatlah  populer bagi masyarakat Kalimantan Selatan, disamping makanan khas lain seperti ketupat kandangan, buras ataupun lontong .
Nasi kuning banyak dijajakan disepanjang jalan di kampung-kampung dan diperkotaan dengan  aneka rasanya, berdasarkan sentuhan tangan pembuatnya. Biasanya dijual pada pagi hari sebagai menu sarapan praktis, dibungkus dengan daun pisang yang menambah nikmat aroma dan rasanya. Lauknya suka pilih. Ada ikan haruan, telur, ayam atau  itik yang biasanya dimasak bumbu merah (masak habang).
Tidak jarang dimana orang banjar yang sudah merantau menyeberang laut akan merindukan makan nasi kuning berbungkus daun pisang ini. Amboi....

Berikut ada resep nasi kuning banjar spesial :

Bahan :

• 1 kg beras biasa
• 4 sdm beras ketan
• 1200 ml santan (1 butir kelapa)
• 2 potong kunyit seukuran ibu jari (diparut, diambil airnya)
• garam secukupnya
• 2 lembar daun salam
• 1 lembar daun pandan
• 2 batang sereh
• 4 lembar daun jeruk
• 1/2 sdm margarin
• penyedap rasa secukupnya

Cara memasak nasi kuning :

1. Ambil beras yang sudah disiapkan,tambahkan ketan (supaya lebih pulen), campur rata kemudian dicuci bersih dan tiriskan sampai kering, selanjutnya dikukus setengah matang.
2. Sementara itu campur kunyit dan santan, masak bersama daun salam, daun jeruk, pandan dan juga sereh. Tambahkan garam secukupnya. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Pindahkan beras yang setengan matang tadi kedalam panci, masukkan santan berempah hingga melebihi dari permukaan beras (±2 jari tangan). Masak hingga santan terserap habis. Jangan lupa ketika santan mendidih, tambahkan penyedap rasa margarin  (supaya nanti nasi tidak cepat kering dan lebih awet) sambil diaduk rata.
4. Terakhir kukuslah kembali nasi hingga matang.
5. Nasi siap disajikan.

Sebagai lauk pelengkapnya adalah masak habang , seperti yang sudah diterbitkan pada artikel terdahulu. Terakhir, taburi sedikit bawang goreng untuk lebih nendang aromanya.
Selamat mencoba......

nasi kuning masak habang

JAHIT KEBAYA UNTUK WISUDA

Bingung memilih kebaya untuk wisuda?

Silahkan kamu rancang sendiri modelnya.......

Insya Allah kami bisa bantu. Konsultasi gratis.

Ayufaiza Gaun

Menerima order menjahit kebaya untuk wisuda 

Banjarmasin, Banjarbaru, Martapura dan sekitarnya.

ayufaiza gaun

MADU ASLI KALIMANTAN

  UMMI FAIZA

JUAL MADU ASLI 

YANG DIAMBIL DARI ALAM HUTAN KALIMANTAN

1 btl (isi. 160 ml) Rp. 50.000,-

Bedak Tradisional Sari Bengkoang

UMMI FAIZA

JUAL

BEDAK DINGIN SARI BENGKOANG

1 kotak (isi 10 bks) Rp. 30.000,-

Lulur Tradisional Asli Kalimantan

UMMI FAIZA

JUAL

LULUR SUSU SARI PENGANTIN

PRODUKSI MARTAPURA KALIMANTAN

1 bks (30 gr)

Rp. 6.000,-

Memperbaiki Magic Com Nasi Cepat Bau

magic com

Sebelumnya kita bedakan dulu.

MAGIC COM = Untuk menanak dan menghangatkan nasi
MAGIC JAR = Hanya untuk menghangatkan saja

Untuk memperjelas kasusnya adalah sebagai berikut :
Magic com yang bermasalah itu sudah biasa di pakai dengan hasil yang baik-baik saja. Lalu tanpa diketahui sebabnya tiba-tiba saja nasi yang di masak tidak bisa bertahan lama seperti biasanya. Nasi cepat berbau tidak enak, dengan cirinya nasi tetap hangat tetapi lebih basah/becek.
Sedangkan faktor-faktor penentu seperti kualitas listrik PLN stabil, beras tidak ada perubahan, kualitas air tidak ada perubahan, jumlah beras yang dimasak juga seperti biasa, orangnya yang masak ya itu-itu juga.
Jelas ini ada yang tidak beres dengan sistem penghangatan. Dari hasil pengamatan sepertinya ada kelebihan air yang berasal dari hasil penguapan yang terlalu besar. Dimana air itu menempel pada tutup magic kemudian jatuh kembali ke nasi.
Penguapan yang terlalu besar  ini tentunya berasal dari kontrol suhu penghangat yang tidak baik. Kontrol ini ditugaskan kepada sebuah sensor yang dinamakan termostat.

termostat

Akibat dari kekebihan panas ini ada 2 :

1. Uap air semua dapat menerobos keluar, akibatnya nasi menjadi cepat kering berwarna kekuningan. Mungkin karena tutup yang sudah tidak lagi rapat.
2. Uap air banyak yang tidak bisa keluar, akibatnya nasi menjadi basah dan cepat bau.  Ini terjadi pada penutup magic yang masih rapat.

Untuk memperbaikinya tentu saja harus kita ganti termostat, karena kemungkinan yang paling besar adalah termostat itu tidak lagi bekerja menjaga penghangat pada suhu tertentu (biasanya kisaran 75-80 derajat celsius). Atau dengan kata lain, sakelar otomatis pada termostat itu sudah rusak dengan posisi "on" terus menerus.
Carilah pengganti termostat itu di toko elektronik dengan spesifikasi kurang lebih antara 75 - 80 derajat celsius, biasanya tertera pada tutup belakang termostat. Harganya murah, tidak sampai dua puluh ribu rupiah saat tulisan ini dibuat.

Kasus lain yang berhubungan dengan termostat adalah : magic com dapat menanak nasi dengan sempurna. Tapi setelah itu menjadi dingin kembali, padahal listrik masih dicolok ke listrik PLN. Ini juga menjadi tanggung jawab termostat. Sakelar otomatisnya rusak pada posisi  "off" terus menerus. Dimana seharusnya pada suhu rendah dibawah rekomendasi, maka posisi sakelar adalah  "on".  Untuk mengeceknya kita dapat menggunakan multi tester.

Sekedar tips untuk menjaga kualitas nasi magic :

1. Jaga kebersihan magic, penutup dan dinding (dalam dan luar) dari sisa-sisa nasi.
2. Ukuran kapasitas magic disesuaikan dengan keperluan jumlah menanak beras. Kalau beras terlalu sedikit/kapasitas magic terlalu besar, nasi juga tidak akan bisa bertahan lama.
3. Jangan membiarkan magic dalam posisi terbuka ketika tidak dipakai. Bisa saja cecak terperangkap didalam, kemudian mati tepanggang pada celah-celah dinding magic. Akibatnya juga bisa menimbulkan bau yang tidak enak.

Okey......selamat memasak

Membuat foto slide plus link pada blog

Maksudnya adalah kita membuat semacam iklan berbentuk rangkaian foto (foto slide) yang akan ditampilkan pada blog kita. Foto slide itu sudah dipasang link yang apabila di "klik" akan di dialihkan ke web/blog lain.

Langkah :
1. Menyiapkan foto, yaitu  :
Foto yang sudah mempunyai url. Caranya buatlah album foto (beberapa foto) yang akan dibuat slidenya, kemudian upload di blog dan terbitkan. Ukuran besarnya foto harus disesuaikan dengan keperluan slide yang akan kita buat nanti, karena mungkin bisa terlalu besar atau terlalu kecil. Biasanya harus di resize. dan diberi ukuran yang sama untuk semua foto. Cara resize bisa dengan aplikasi Paint, Photosop, atau yang mana aja. Tapi kalau saya, dibantu dengan smartphone android dengan apl. photo resizer (unduh di play store), lebih praktis karena fotonya juga berasal dari hp. Dari foto yang sudah diterbitkan di blog inilah yang nanti kita salin url-nya untuk di-paste-kan di srcipt html foto slide yang akan kita buat.

2 . Script
Copy script berikut, kemudian edit sesuai dengan  url foto yang sudah disiapkan dan url web/blog yang menjadi tautan.
Inilah sriptnya :

<style type="text/css">
#simplegallery2 {
 //CSS for sample Gallery
position: relative;
 visibility: hidden;
 border: 5px solid black;
 margin: auto;
}

#simplegallery2 .gallerydesctext {
 //CSS for description DIV of Example 1 (if defined)
text-align: left;
 padding: 2px 5px;
 font-family: calibri;
}
</style>

<script type="text/javascript" src="http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.7.2/jquery.min.js"></script>

<script type="text/javascript" src="http://code.helperblogger.com/image-gallery.js">
</script>

<script type="text/javascript">
var mygallery2=new simpleGallery({
 wrapperid: "simplegallery2", //ID of main gallery container,
 dimensions: [240, 265], //width/height of gallery in pixels. Should reflect dimensions of the images exactly
 imagearray: [

 ["https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUpHR_Is9zWhDPqP5i4JNQYWw1Z64bW_vRENftMJuqt1FTF4MRO7gVZOX5OwuhC8pipDdqv3kQkEAkNKa5tIbh5b8I68oQ7DFMyeLV_Tnelp7BVjER9TGPnrSV9K2RQYTaiinGu70kUoxo/s640/IMG_2014032851529.jpg", "http://ayufaiza.blogspot.com/2013/11/menjahit-gaun-pengantin-kebaya-di.html", "_new", "IMAGE DESCRIPTION HERE"],

 ["https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ5wiHx0MYD7OQ0rUmRazw99ijebwOTxMbYnaUI1sItzESc31rz0zDp9IaH-wY0hFTHQJyT8qbjC35Lldb55Nnh67JeQ6AJ6-5znAAF5pGNCmSldQTnIYlKkc1T9vR-e6LSbMeIEKJsXZd/s640/IMG_2014032834472.jpg", "http://ayufaiza.blogspot.com/2013/11/menjahit-gaun-pengantin-kebaya-di.html", "_new", "IMAGE DESCRIPTION HERE"],

 ["https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi29GEMrx9i6jwwDYt2WduUKEUr_o4iqHTLB1B2ZXRlvNxe3Pzk0jKZtfmmeFAbkotkVW7CT3weKmiXybpS-fNAepoBdxeRhf9fPX0huTh-I3a2X9wynhp4xlBrAimsAbs9F8OZXGwuDlZe/s640/IMG_2014032816710.jpg","http://ayufaiza.blogspot.com/2013/11/menjahit-gaun-pengantin-kebaya-di.html", "_new", "IMAGE DESCRIPTION HERE"],

 ["https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLX3tfcEe9LI_yUHYQO4mzEXI2rrHP7m0L8Q-3DqZVuVFeVWRLOIhUVolKHhEvzFf7aQpL0lGEaOIPIaVX4dmHLjInNz_ONiK4EdZ1W2clEcfsbKr2bgExH0U9vhlZkzpL9G79La6RoVG-/s640/IMG_201403283749.jpg", "http://ayufaiza.blogspot.com/2013/11/menjahit-gaun-pengantin-kebaya-di.html", "_new", "IMAGE DESCRIPTION HERE"],

 ["https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyL-ZAfRH6P3YRlWan_ZlDjhLuidsHRj9F1PReYQxpWAG88gEshECgKJyhLWSajyxvlj_9-yxctzpUPr9BErYIo48G7NMh7VYoMZLP7AAcmjKEhX5mD7FYsr4F9MpyiBJubFBPe4QbTK1/s640/IMG_2014032824948.jpg", "http://ayufaiza.blogspot.com/2013/11/menjahit-gaun-pengantin-kebaya-di.html", "_new", "IMAGE DESCRIPTION HERE"]
 ],
 autoplay: [true, 2500, 2], //[auto_play_boolean, delay_btw_slide_millisec, cycles_before_stopping_int]
 persist: true,
 fadeduration: 1000, //transition duration (milliseconds)
 oninit:function(){ //event that fires when gallery has initialized/ ready to run
 },
 onslide:function(curslide, i){ //event that fires after each slide is shown
 //curslide: returns DOM reference to current slide's DIV (ie: try alert(curslide.innerHTML)
 //i: integer reflecting current image within collection being shown (0=1st image, 1=2nd etc)
 }
})
</script>
<div id="simplegallery2"></div>

Keterangan :

• warna biru = setelan ukuran bingkai foto, bisa dirubah sesuai keinginan
• warna hijau = ganti dengan url foto anda yang sudah disiapkan sebelumnya
• warna merah = ganti dengan url web/blog yang akan menjadi tautan slide
• warna ungu = isi dengan deskripsi foto

3. Masuk ke blogger dashbor >>tata letak>>pilih menu "HTML/JAVA SCRIPT", kemudian pastekan kode html diatas kedalam kolom konten. Kolom judul, boleh diisi boleh tidak.

Terakhir jangan lupa simpan hasil perubahan, dan lihat hasilnya....

Foto resize 1

Hasil resize small

TIWADAK disisi kehidupan Urang Banua

buah tiwadak

Tiwadak (cempedak) merupakan salah satu jenis tanaman buah-buahan dari keluarga Moraceae. Bentuk batang dan buahnya sangat mirip dengan nangka. Tapi Rasa dan aromanya jauh berbeda. Tiwadak yang telah matang memiliki aroma khas yang sangat menusuk tajam, sehingga agak menyulitkan bila kita ingin mengirim keluar daerah/pulau, karena bisa akan mengganggu sebagian orang dengan aromanya itu.
Tanaman ini berasal dari Asia Tenggara. Penyebarannya meliputi wilayah Burma, Semenanjung Melayu, Thailand dan sebagian Kepulauan Nusantara seperti : Sumatera, Sulawesi, Maluku, Papua, Jawa  bagian barat dan tidak ketinggalan pula di Kalimantan.
Dalam kamus Indonesia, tiwadak dikenal dengan nama cempedak. Tiwadak adalah nama yang diberikan di daerah Kalimantan Selatan dan sekitarnya. Beberapa nama daerah lain seperti : nangka beurit, nongko cino, bangkong, boroh.
Tinggi bisa mencapai 20 meter, visualisasinya sangat menyerupai nangka, hanya pada ranting-ranting dan pucuk-pucuknya ditumbuhi oleh bulu-bulu kasar berwarna kecokelatan.
Manfaat tiwadak, untuk warga kalimantan khususnya :

• Kayunya untuk bahan bangunan dan perabotan rumah tangga.
• Buahnya yang telah matang bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung menjadi Tiwadak Goreng (gagodoh tiwadak).
• Buahnya yang masih muda, seperti buah nangka, bisa diolah menjadi sayur dengan berbagai resep seperti : Sayur tiwadak santan rebus, tiwadak panggang siram santan. tiwadak muda goreng ditambah dengan cocolan sambal tersasi.
• Bijinya dimakan dengan cara direbus atau digoreng.
• Kulit buah bagian dalam dijadikan asinan mandai khas Banjar Kalimantan Selatan dengan berbagai cara menyajikannya seperti : mandai goreng, oseng-oseng mandai, orak-arik telor dadar mandai. Semuanya untuk lauk makan nasi.

Mengolah makanan dari buah tiwadak ini tentu saja sudah turun-temurun dari zaman nenek moyang dulu hingga sampai ke zaman milenium sekarang ini. Sehingga selera kampungnya  benar-benar kental melekat diresep masakan tiwadak dan membawa corak tersendiri bagi budaya Banjar yang berkaitan dengan kuliner. Tiwadak seperti juga nangka adalah tanaman yang sangat akrab bagi masyarakat Kalimantan Selatan, banyak tumbuh di pekarangan, khususnya daerah dataran yang agak tinggi sampai ke pegunungan.
Jenis-jenis makanan kampung seperti inilah yang seringkali membangkitkan rindu akan  kampung halaman bagi perantau yang jauh di negeri orang. Lihat saja, tidak sedikit mandai yang menyeberang laut sampai ke Arab Saudi oleh karena lidah yang rindu kampung halaman.

kulit tiwadak

Kulit tiwadak diambil dengan cara dikupas kulit luarnya untuk mendapatkan mandai yang kemudian direndam dalam air dan diberi sedikit garam. Disimpan dalam toples yang tertutup. Satu hari kemudian sudah bisa diolah menjadi aneka masakan mandai. Untuk  lebih awet, tambahkan lebih banyak garam. Dengan cara ini bisa tahan sampai hitungan bulan.

Enak Juga Naik Vespa Modifikasi

vespa super modifikasi

Mulanya ni vespa cuma nongkrong di gudang. Jarang dipakai, walau masih tokcer. Lebih praktis pakai kendaraan model sekarang yang 4 tak. Waktu itu bentuknya masih ori, alias utuh tak ada di utak atik.
Sering lihat vespa yang dimodifikasi, akhirnya jadi ingin juga punya. Lama .......sampai bertahun tahun dipendam, akhirnya terwujud juga kendaraan impian. Vespa dengan modifikasi "gerobak" disampingnya. Lumayan juga untuk mbonceng isteri plus dua anak kesayangan.
Keluar kota...tidak masalah. Banjarbaru - Banjarmasin  (pp), hampir 80 km, nyaman kami tempuh dengan stok bbm dalam tangki sebanyak 4 liter, dengan total penumpang 4 orang termasuk driver. Aksi vespa inipun sering menarik perhatian pengguna jalan lain yang sampai terlongong-longong menolehkan kepala sampai sejauh mata memandang.

Danang, Ebi, Sasa

Tuh....Habis ikutan pawai dalam rangka menyambut datangnya bulan Ramadhan yang diadakan di Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Sampai ngebut juga biar gak ketinggalan rombongan.

Shofi dan Sasa

nih....lagi mutar-mutar dalam kota sambil cari jajanan. Bermanuver dengan vespa modifikasi di jalan yang sempitpun enak, beloknya bisa tajam alias putar balik 180 derajat dengan mudah.....wessss.

SALAM untuk vesva mania seluruh INDONESIA.

Kebutuhan beras kalimantan selatan

Jumlah Penduduk Kalimantan Selatan Menurut Kabupaten/Kota, Jenis Kelamin  2010
(hasil sensus penduduk 2010 angka final)
Kabupaten/Kota	Laki-laki	Perempuan	Total
TANAH LAUT	152,385	143,948	296,333
KOTABARU	151,586	138,556	290,142
BANJAR	257,320	249,519	506,839
BARITO KUALA	138,357	137,790	276,147
TAPIN	84,626	83,251	167,877
HULU SUNGAI SELATAN	105,766	106,719	212,485
HULU SUNGAI TENGAH	121,518	121,942	243,460
HULU SUNGAI UTARA	102,351	106,895	209,246
TABALONG	111,086	107,534	218,620
TANAH BUMBU	139,686	128,243	267,929
BALANGAN	56,504	55,926	112,430
BANJARMASIN	312,740	312,741	625,481
BANJARBARU	102,285	97,342	199,627
jumlah	1,836,210	1,790,406	3,626,616
Sumber: Badan Pusat Statistik Provinsi Kalimantan Selatan Ketersediaan padi di Provinsi Kalimantan Selatan tahun 2012 (ARAM PROVINSI) sebesar 2.053.307 ton atau setara beras 1.288.245 ton dan kebutuhan beras sebesar 566.702 ton. perimbangan beras antara produksi dan kebutuhan adalah surplus sebesar 721.543 ton. Kebutuhan beras masyarakat Kalimantan Selatan perhari menjadi 566.702 ton : 365 hari = 1.552,61 ton Dari sini kalau dihitung kebutuhan beras perorang/tahun = 566.702.000 : 3.626.616 = 156,26 Kg/tahun atau 0,43 kg/orang/hari. Bagaimana dengan surplus sebesar 721.543 ton? Ini berarti masih dapat menjamin satu tahun kedepan lagi dengan masih sisa 721.543 ton -566.702 ton = 154.841 ton, atau cukup untuk stok satu tahun 100 hari, dengan asumsi tidak ada pertambahan jumlah penduduk. Kayanya aman.... Produksi padi tahun 2013 (ARAM II  2013) diperkirakan sebesar 1,990  juta ton GKG, turun sebesar 95.432 ton  (4,57 persen) dibandingkan tahun 2012.  Produksi padi tahun 2011 (ATAP) sebesar 2,038 juta ton Gabah Kering Giling (GKG), meningkat sebanyak 196 ribu ton (10,65 persen) dibandingkan tahun 2010. Ada indikasi penurunan produksi, walaupun mungkin hanya insidentil karena suatu faktor tertentu yang mungkin bisa kembali lagi atau bahkan meningkat di tahun berikutnya. Mudah-mudahan... EKSISTENSI BERAS GAMBUT Gambut dalam konteks ini adalah sebuah daerah di Kalimantan Selatan yang masuk dalam wilayah Kabupaten Banjar, berbatasan dengan kota Banjarmasin. Struktur tanahnya memang sebagian besar adalah lahan gambut. Masih dipengaruhi oleh pasang surut air laut karena letaknya yang tidak jauh dari muara sungai besar yang keluar ke Laut Jawa.   Disinilah dihasilkan beras gambut yang sangat digemari oleh masyarakat banjar, yaitu jenis beras unus dan karang dukuh. Jenis inilah yang sudah melekat di lidah urang banjar, sulit digantikan dengan beras jawa/cianjuran yang sebenarnya lebih punel. Mengiringi perkembangan jaman sekarang ini, maka arus pembangunanpun ikut menyerempet kedaerah persawahan di Gambut. Tidak sedikit areal persawahan yang disulap menjadi kawasan pemukiman, pergudangan, bahkan perumahan elite sekelas apartemen. Dengan dibukanya jalan baru yang menghubungkan pelabuhan kearah luar kota, otomatis menjamur juga pembangunan gedung gedung untuk pergudangan.  Makin tersingkirlah sawah-sawah. Mudah-mudahan hal ini sudah diperhitungkan oleh pemerintah terkait, agar lahan persawahan penghasil beras unus tidak akan pernah musnah dimakan oleh zaman.